Description
Olive cultivar Itrana, raccolte a mano, selezionate e trasformate in salamoia.
Caratteristiche principali: forma tondeggiante, color verde-oro con sfumature rosa pallido, sapore acetico-vinoso con note amare e sentori di mandorla.
All’assaggio l’oliva risulta croccante, con polpa dura e consistente.
Indicate per ottimi aperitivi e antipasti, perfette per insaporire sughi.
Disponibile nel formato 480 gr (300 gr sgocciolato).







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